大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于成本控制的問題，于是小編就整理了4個相關介紹成本控制的解答，讓我們一起看看吧。
成本控制率是什么？
1、成本控制，是企業(yè)根據一定時期預先建立的成本管理目標，由成本控制主體在其職權范圍內，在生產耗費發(fā)生以前和成本控制過程中，對各種影響成本的因素和條件采取的一系列預防和調節(jié)措施，以保證成本管理目標實現(xiàn)的管理行為。
2、成本控制就是指以成本作為控制的手段，通過制定成本總水平指標值、可比產品成本降低率以及成本中心控制成本的責任等，達到對經濟活動實施有效控制的目的的一系列管理活動與過程。
成本控制的原則有哪些？
全面介入、例外管理、經濟效益。
1、全面介入原則是指成本控制的全部、全員、全過程的控制。全部是對產品生產的全部費用要加以控制，不僅對變動費用要控制，對固定費用也要進行控制。
2、例外管理，成本控制要將注意力集中在超乎常規(guī)的情況。因為實際發(fā)生的費用往往與預算有上下，如發(fā)生的差異不大，也就沒有必要一一查明其原因，而只要把注意力集中在非正常的例外事項上，并及時進行信息反饋。
3、經濟效益，提高經濟效益，不單是依靠降低成本的絕對數，更重要的是實現(xiàn)相對的節(jié)約，取得最佳的經濟效益，以較少的消耗，取得更多的成果。
成本控制與成本管理的本質上的區(qū)別是什么？
按以前的成本管理來說，成本管理包括成本分析、成本預算、成本控制。先分析成本的成因，再預算要多少成本，然后控制在預算內或以低于預算的成本完成任務?！ ‖F(xiàn)代企業(yè)管理更要求在成本管理的過程中，利用管理會計對所有能獲得的生產的各種數據進行分析，找出可控成本和不可控成本，有效成本和無效成本，并對造成可控無效成本的成因加以事前改善來杜絕成本的浪費，在提高產品質量（或不影響產品質量）的前提下，降低成本，來達到既降低了成本，又提高了企業(yè)的競爭力。并同時經過數據的分析，為企業(yè)的經營決策提供準確可靠的參考依據。
材料成本控制的主要措施有哪些？
降低材料成本的方法和手段如下：
1.通過付款條款的選擇降低采購成本，如果酒店資金充裕.或者銀行利率較低，可采用現(xiàn)金式，這樣往往能帶來較大的價格折扣。
2.把握價格變動的時機，價格會經常隨著季節(jié)、市場供求情況而變動.因此，變動的規(guī)律，把握好采購時機，為酒店節(jié)約資金.創(chuàng)造經濟價值。
3.以競爭招標的方式來牽制供應商，對于大宗物料采購，一個有效的方法是實行競爭招標，比價，最終得到底線的價格；此外，對同一種材料通過對不同供應商的選擇和比較使其互相牽制，從而使有利的地位。
4.向廠商直接采購或結成同盟聯(lián)合訂購，向廠商直接訂購，可以減少中間環(huán)節(jié)，降低采昀成本、售后服務會更好；另外.今后的發(fā)展方向是，有條結成同盟聯(lián)合訂購，以克服單體酒店數量小而得不到更多的優(yōu)惠。
到此，以上就是小編對于成本控制的問題就介紹到這了，希望介紹關于成本控制的4點解答對大家有用。
